Pós-Graduação Lato Sensu

Teórico-Prático em Consultório

A pós-graduação Teórico-Prático em Consultório é um curso premium, voltado para profissionais que desejam adquirir conhecimentos práticos em Consultório, sem abrir mão do embasamento teórico e científico.

Carga horária: 595 horas

Modalidade: Presencial (500 horas) + EAD (95 horas)

Encontros: Segunda a sexta das 08h às 17h

Próximas turmas:
2ª TURMA 04/05/2026
3ª TURMA 03/08/2026

Duração: 3 meses

TCC: Opcional

Local: Ganep Educação

Processo Seletivo

Requisito: Nutricionista com CRN ativo

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Pós-Graduação Teórico-prático em Consultório

Iniciar a jornada de atendimento em consultório pode não ser tão simples quanto parece. Por isso, desenvolvemos esse curso teórico-prático em consultório, onde você poderá recordar e aplicar todos os conhecimentos necessários para atuar nesse formato de atendimento. Essa especialização teórico-prática permite que você vivencie diferentes casos clínicos e discuta com a nossa equipe as melhores condutas para cada paciente. Aproveite essa oportunidade de aprimoramento profissional e destaque-se no âmbito teórico-prático em consultório.

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O que você vai aprender

Você vai aprender sobre os princípios da nutrição clínica, desde a avaliação nutricional, as necessidades nutricionais em diferentes condições de saúde até a terapia nutricional.

Avaliação e Diagnóstico Nutricional

Exames laboratoriais: Indicação e Interpretação
Antropometria: Teoria e Prática
Composição Corporal: Métodos e Aplicabilidade Clínica
Recomendações Nutricionais e Gasto Energético
Softwares para Prescrição Nutricional
Alinhando a teoria à prática

Carga Horária: 16 horas

Protocolos de Atendimento em Consultório

Protocolo de atendimento em consultório
Manejo do paciente na Cirurgia Bariátrica
Doenças Metabólicas (Obesidade, Diabetes )
Doenças Cardiovasculares
Doenças Renais
Câncer
Doença inflamatória intestinal e Intolerâncias alimentares
Transtornos Alimentares
Vegetarianismo

Carga Horária: 31 horas

Estratégias Auxiliares para o Atendimento Nutricional

Suplementação Oral: Macro, Micronutrientes e Nutracêuticos
Nichos de atendimento e Gestão de consultório
Saúde da Mulher
Nutrição Esportiva
Envelhecimento e Sarcopenia
Estratégias para emagrecimento
Marketing Aplicado à Consultório de Nutrição

Carga Horária: 19 horas

Prática de Consultório Supervisionada

Atendimento em Consultório
Discussão de Casos Clínicos
Apresentação e discussão de artigos
Caso Clinico

Carga Horária: 434 horas

Estudos Individuais Supervisionados

O nutricionista no consultório
Interpretação de exames e suplementação
Nutrição Materno Infantil
Microbiota intestinal
Gestão de carreira

Carga Horária: 95 horas

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Instituição reconhecida pelo MEC

Consulte aqui o cadastro da instituição no sistema E-MEC.

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Como funciona o CURSO

Tutoria

Durante todo o curso você terá acompanhamento de perto dos tutores do Ganep. A tutoria é uma verdadeira mentoria para sua carreira!

Aulas e prática

241 horas de aulas presenciais em um ambiente preparado para receber os alunos, com biblioteca, acesso facilitado para cadeirantes e próximo a estações de metrô (Paraíso e Vergueiro) e 244 horas de atuação prática supervisionada no consultório do Ganep.

Consultório-escola

Durante o curso você terá acesso ao nosso consultório-escola, que conta com infraestrutura completa, com adipômetro, bioimpedância, calorimetria e os mais modernos softwares de Nutrição Clínica.

Turmas reduzidas

O curso teórico-prático tem turmas de 4 a 6 alunos, tornando o acompanhamento dos seus estudos o mais próximo e personalizado possível.

Discussão clínica

Durante o curso discutiremos diversos casos clínicos, diretrizes e artigos científicos, focando sempre na prática profissional.

TCC

O TCC é opcional, para que você direcione seus estudos conforme seu interesses e objetivos de carreira.

Critérios de aprovação

Para ser aprovado(a) nas disciplinas, você precisa obter nota mínima de 7,0, em uma escala de notas de 0 a 10.

Localização

Estamos localizados na região da Avenida Paulista, próximo das estações Paraíso (linha azul/verde) e Vergueiro (linha azul) do metrô, e do Shopping Pátio Paulista.

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Benefícios para sua carreira

Locais de atuação

Clínicas Consultório particular

Novas oportunidades

Com essa qualificação você tem mais chance de ser convocado para integrar a equipe de profissionais de uma clínica de saúde ou estética, ou ainda, se sentir mais confiante para atender no seu próprio consultório.

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Aprenda com os melhores professores

Aline Palialol

Veja o Currículo

Sheila leonildo

Veja o Currículo

Natalia Correia Lopes

Veja o Currículo

Moises Pinheiro

Veja o Currículo

Renata Gonçalves

Veja o Currículo

Ana Carolina Vicedomini

Veja o Currículo

Maria de Lourdes Teixeira da Silva

Veja o Currículo

Dan Linetzky Waiztberg

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Palavra do aluno

Sempre que fiz os cursos no Ganep sempre foram ótimos cursos.

Aluno de Atualização

Curso excelente, dinâmico, maleável e importante para atualização de conteúdos hiper importantes.

Aluno de Atualização

O conteúdo é ótimo e os professores dominam os assuntos.

Aluno de Aperfeiçoamento

Conteúdo completo e bem explicado.

Aluno de Aperfeiçoamento

Contribui para atualizar e nortear melhor a conduta.

Aluno de Aperfeiçoamento

O curso é enriquecedor.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Consultório

O material didático, as aulas teóricas, os equipamentos de ambulatório, as tutoras e o desenho do curso com abordagem teórica e prática fazem dessa pós um curso completo, onde o…

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Consultório

Todos os professores tinham domínio do conteúdo, respondiam nossas dúvidas com clareza, as aulas foram maravilhosas e agregaram muito nessa trajetória.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Os professores são ótimos, têm vivência profissional e trouxeram o conteúdo de maneira simples o objetiva.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Curso excelente, agregou muito conhecimento. Com certeza a parte prática faz o curso completo, na medida que aprendemos, aplicamos o conhecimento. Os tutores sempre estão dispostos a tirar as dúvidas…

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Um curso muito completo e com uma capacidade enorme de mudar a visão dos recém formados a se posicionar no mercado de trabalho. Além de todo o suporte com materiais…

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

Foi uma experiência transformadora, agregou muito para o meu conhecimento, acredito que em nenhum outro lugar teria tanta atenção e dedicação dos profissionais envolvidos no meu aprendizado.

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

O curso Teórico – Prático Hospitalar é muito bom, pois nos dá uma visão prática do ambiente hospitalar, visando o aprendizado do aluno da teoria à prática.

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

Traz bastante conhecimento do que podemos fazer e estudar para atendimento.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

A tutoria foi muito boa e acolhedora. Ter uma agenda diária, colocar metas diárias, acho muito bom e norteador, pois na rotina do consultório é preciso ter disciplina.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

O curso é muito bom, deu para estudar e aprender muita coisa, fiquei satisfeita com o tempo que fiquei aqui, e com meu aprendizado com as tutoras.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

Excelente, acredito que abrirão muitas portas para minha vida profissional.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

A experiência da professora com os casos clínicos e sua vivência nos ajudou a entender e aplicar os conceitos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Conteúdo didático atendendo às expectativas. Equipe do Ganep e monitoria totalmente satisfatórios.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Uma ótima escolha! Sempre indico para quem está querendo a área hospitalar

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

O ambiente proporciona reflexão sobre os temas abordados e interação entre os alunos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Muito bom! Conteúdo das matérias excelentes, professores experientes e acolhedores.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Maravilhoso… Professores, conteúdo, atendimento todos muito atenciosos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

O melhor curso com as melhores condições

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Processo Seletivo Pós-Graduação

Após realizar a matrícula no curso de pós-graduação, o próximo passo é marcar sua entrevista online com a coordenação de curso (etapa obrigatória no processo seletivo), para identificarmos suas expectativas em relação ao curso e entendermos quais suas aspirações profissionais para termos certeza de que a nossa proposta educacional está alinhada com seus objetivos!

Se houver alguma dúvida, entre em contato com a secretaria pelo e-mail [email protected].

Para realizar o agendamento, clique no link abaixo!

Agende sua entrevista

Perguntas Frequentes

Como faço para acessar a pós-graduação?

Como são as aulas das pós-graduação presencial?

Como serei avaliado na pós-graduação presencial?

E se eu precisar cancelar minha matrícula na pós-graduação?

O Ganep é credenciado pelo Ministério da Educação (MEC)?

O que é a pontuação Braspen?

Paguei a matrícula da pós-graduação hoje. Quando vou pagar a primeira parcela?

Posso fazer pós-graduação em Nutrição?

Preciso fazer algum Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)?

Preciso fazer processo seletivo para ser admitido na pós-graduação?

Quais documentos são necessários para me matricular na pós-graduação? Como entregar estes documentos?

Quais são as formas de pagamento da pós-graduação?

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Teórico-Prático em Consultório

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O que você vai aprender

Avaliação e Diagnóstico Nutricional

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Estratégias Auxiliares para o Atendimento Nutricional

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Instituição reconhecida pelo MEC

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Moises Pinheiro

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Aluno de Atualização

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Aluno de Aperfeiçoamento

Aluno de Aperfeiçoamento

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Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Consultório

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Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

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Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

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Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

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Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

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