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Pós-Graduação Lato Sensu

Nutrição Clínica

O curso de Nutrição Clínica é uma pós-graduação EAD voltada para profissionais que desejam desenvolver suas competências em nutrição clínica nas diferentes condições de saúde e doença.

Próxima turma: 13/05/2026

Carga horária: 360 horas

Modalidade: EAD (curso 100% online)

Duração: 13 meses

TCC: Opcional

Pontuação SBNPE: 50 pontos

Processo Seletivo

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Pós-Graduação Nutrição Clínica

Chegou a hora de se destacar na sua carreira! Com o curso “Nutrição Clínica”, você irá receber uma formação completa para atuar em um amplo mercado de trabalho, com disciplinas que abrangem diversas formas de abordagem nutricional para as diferentes condições e fases de vida. Desta forma, você estará apto para prestar assistência nutricional e dietoterápica de coletividade e indivíduos, sejam eles sadios ou enfermos. E claro, tudo isso com os melhores docentes do mercado, materiais didáticos exclusivos, suporte para dúvidas e com flexibilidade em sua agenda.

Veja se este curso é pra você

Conhecimento e ferramentas

Ter conhecimentos básicos de informática, possuir um computador ou notebook e acesso à internet banda larga.

Autonomia

A dinâmica de aprendizado é de responsabilidade do aluno, que deve se organizar e se dedicar ao conteúdo.

Formação

É preciso ter diploma de graduação em nutrição ou outro curso da saúde e ter registro no conselho competente.
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O que você vai aprender

Tudo o que você precisa saber sobre nutrição clínica, em um só lugar. Veja alguma das nossas disciplinas:

Você vai aprender sobre os princípios da nutrição clínica, desde a avaliação nutricional, as necessidades nutricionais em diferentes condições de saúde até a terapia nutricional. 

Bases da Nutrição

  • Bases Metabólicas
  • Fisiologia Geral e Nutricional
  • Avaliação e Rastreamento Nutricional
Carga Horária: 60 horas

Terapia Nutricional

  • Terapia Nutricional Enteral
  • Terapia Nutricional Parenteral
  • Indicadores de Qualidade
  • EMTN
  • Farmacologia
Carga Horária: 70 horas

Nutrição nas Fases da Vida

  • Gravidez
  • Pediatria
  • Envelhecimento
Carga Horária: 60 horas

Distúrbios Nutricionais

  • Obesidade
  • Diabetes 
  • Dislipidemia
Carga Horária: 40 horas

Terapia Nutricional nas Doenças Gastrointestinais e Neurológicas

  • Doenças Gastrointestinais
  • Microbiota intestinal
  • Doenças Neurológicas
Carga Horária: 50 horas

Paciente Crítico, Oncológico e Insuficiências Orgânicas

  • Paciente Oncológico
  • Insuficiência Renal e Hepática
  • Insuficiência Cardíaca e Respiratória
  • Paciente Crítico
  • Cirurgia
Carga Horária: 80 horas

Masterclass

Mais 5 masterclass online e ao vivo, ao final de cada bloco, com professores especialistas no tema abordado.

Baixe a Ementa Completa
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Instituição reconhecida pelo MEC

Consulte aqui o cadastro da instituição no sistema E-MEC.

Clique aqui!

Como funciona o CURSO

Fórum de dúvidas

Dentro da plataforma digital do curso, você terá um espaço para enviar suas dúvidas e interagir com os tutores.

Aulas online

Aulas gravadas, permitindo flexibilidade no horário. Assista quando e onde quiser!

Tutoria online

Durante o curso você pode esclarecer suas dúvidas com nossos tutores, no fórum de dúvidas.

Fórum de dúvidas

Dentro da plataforma digital do curso, você terá um espaço para enviar suas dúvidas e interagir com os tutores.

Gestão do tempo

Você pode se organizar conforme seu ritmo de estudo.

Discussão clínica

Durante o curso discutiremos diversos casos clínicos, diretrizes e artigos científicos, focando sempre na prática profissional.

Masterclass

Ao final de cada bloco você terá uma masterclass online e ao vivo. Essa é uma ótima oportunidade para trocar experiências, esclarecer dúvidas e interagir com sua turma.

TCC

O TCC é opcional, para que você direcione seus estudos conforme seu interesses e objetivos de carreira.

Critérios de aprovação

Para ser aprovado(a) nas disciplinas, você precisa obter nota mínima de 7,0, em uma escala de notas de 0 a 10.
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Benefícios para sua carreira

Networking

Ao participar de nossa pós-graduação em Nutrição Clínica, você terá a oportunidade de construir conexões com outros profissionais, enriquecendo seu networking e expandindo suas perspectivas de carreira.

Aumento da empregabilidade

A nutrição clínica é uma das áreas de maior demanda no mercado de trabalho, com uma oferta de empregos que cresce a cada ano. Além disso, é a área que mais oferece vagas de emprego em hospitais e clínicas.

Remuneração elevada

Um estudo publicado na revista científica “Nutrition & Dietetics” constatou que o investimento em educação continuada na área de nutrição pode levar a melhores oportunidades de emprego e remuneração.

Locais de atuação

Hospitais, clínicas médicas, consultório particular, instituições de longa permanência para idosos (ILPIs), Spas, bancos de leite e atendimento em home care.

Título de especialista

Ao concluir o curso, você já sai com 50 pontos para a prova de título de especialista da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN).  
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Aprenda com os melhores professores

Moises Pinheiro

Veja o Currículo

Renata Gonçalves

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Ana Carolina Vicedomini

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Maria de Lourdes Teixeira da Silva

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Dan Linetzky Waiztberg

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Palavra do aluno

Sempre que fiz os cursos no Ganep sempre foram ótimos cursos.

Aluno de Atualização

Curso excelente, dinâmico, maleável e importante para atualização de conteúdos hiper importantes.

Aluno de Atualização

O conteúdo é ótimo e os professores dominam os assuntos.

Aluno de Aperfeiçoamento

Conteúdo completo e bem explicado.

Aluno de Aperfeiçoamento

Contribui para atualizar e nortear melhor a conduta.

Aluno de Aperfeiçoamento

O curso é enriquecedor.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Consultório

O material didático,  as aulas teóricas, os equipamentos de ambulatório, as tutoras e o desenho do curso com abordagem teórica e prática fazem dessa pós um curso completo, onde o…

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Consultório

Todos os professores tinham domínio do conteúdo, respondiam nossas dúvidas com clareza, as aulas foram maravilhosas e agregaram muito nessa trajetória.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Os professores são ótimos, têm vivência profissional e trouxeram o conteúdo de maneira simples o objetiva.

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Curso excelente, agregou muito conhecimento. Com certeza a parte prática faz o curso completo, na medida que aprendemos, aplicamos o conhecimento. Os tutores sempre estão dispostos a tirar as dúvidas…

Aluno da Pós-Graduação Teórico-Prático em Terapia Nutricional

Um curso muito completo e com uma capacidade enorme de mudar a visão dos recém formados a se posicionar no mercado de trabalho. Além de todo o suporte com materiais…

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

Foi uma experiência transformadora, agregou muito para o meu conhecimento, acredito que em nenhum outro lugar teria tanta atenção e dedicação dos profissionais envolvidos no meu aprendizado.

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

O curso Teórico – Prático Hospitalar é muito bom, pois nos dá uma visão prática do ambiente hospitalar, visando o aprendizado do aluno da teoria à prática.

Aluno do curso de Extensão Teórico-prático – Hospital

Traz bastante conhecimento do que podemos fazer e estudar para atendimento.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

A tutoria foi muito boa e acolhedora. Ter uma agenda diária, colocar metas diárias, acho muito bom e norteador, pois na rotina do consultório é preciso ter disciplina.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

O curso é muito bom, deu para estudar e aprender muita coisa, fiquei satisfeita com o tempo que fiquei aqui, e com meu aprendizado com as tutoras.

Aluno do curso de Extensão Teórico-Prático em Consultório

Excelente, acredito que abrirão muitas portas para minha vida profissional.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

A experiência da professora com os casos clínicos e sua vivência nos ajudou a entender e aplicar os conceitos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Conteúdo didático atendendo às expectativas. Equipe do Ganep e monitoria totalmente satisfatórios.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Uma ótima escolha! Sempre indico para quem está querendo a área hospitalar

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

O ambiente proporciona reflexão sobre os temas abordados e interação entre os alunos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Muito bom! Conteúdo das matérias excelentes, professores experientes e acolhedores.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Maravilhoso… Professores, conteúdo, atendimento todos muito atenciosos.

Aluno da Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar

Investimento

Após efetuar sua matrícula, você terá três planos de pagamento à disposição, para escolher o que melhor se encaixa à sua necessidade.

Plano A

Inscrição: R$ 560,00

Parcelas: 12x R$ 769,00*

Total: R$ 9.788,00*

* Valor da parcela com desconto pontualidade de 20%. Após a data de vencimento será cobrado o valor integral de R$ 961,25, totalizando R$ 12.095,00.

Plano B

Inscrição: R$ 560,00

Parcelas: 18x R$ 560,00*

Total: R$ 10.640,00*

* Valor da parcela com desconto pontualidade de 20%. Após a data de vencimento será cobrado o valor integral de R$ 700,00, totalizando R$ 13.160,00

Plano C

Inscrição: R$ 560,00

Parcelas: 23x R$ 460,00*

Total: R$ 11.140,00

* Valor da parcela com desconto pontualidade de 20%. Após a data de vencimento será cobrado o valor integral de R$ 575,00, totalizando R$ 13.785,00

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Critérios para matrícula

Documentos para matrícula

Para efetivar sua matrícula, você precisa entregar uma cópia digital dos seguintes documentos:

  • RG frente e verso;
  • CPF;
  • Certidão de nascimento ou casamento;
  • Comprovante de endereço em seu nome;
  • Foto 3×4;
  • Currículo profissional;
  • Diploma da graduação frente e verso.
Fale com um consultor

Processo Seletivo Pós-Graduação

Após realizar a matrícula no curso de pós-graduação, o próximo passo é marcar sua entrevista online com a coordenação de curso (etapa obrigatória no processo seletivo), para identificarmos suas expectativas em relação ao curso e entendermos quais suas aspirações profissionais para termos certeza de que a nossa proposta educacional está alinhada com seus objetivos!

Se houver alguma dúvida, entre em contato com a secretaria pelo e-mail [email protected].

Para realizar o agendamento, clique no link abaixo!

Agende sua entrevista

Perguntas Frequentes

Como faço para acessar a pós-graduação?

Como são as aulas da pós-graduação EAD?

Como serei avaliado na pós-graduação EAD?

E se eu precisar cancelar minha matrícula na pós-graduação?

O Ganep é credenciado pelo Ministério da Educação (MEC)?

O que é a pontuação Braspen?

Paguei a matrícula da pós-graduação hoje. Quando vou pagar a primeira parcela?

Posso fazer pós-graduação em Nutrição?

Preciso fazer algum Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)?

Preciso fazer processo seletivo para ser admitido na pós-graduação?

Quais documentos são necessários para me matricular na pós-graduação? Como entregar estes documentos?

Quais são as formas de pagamento da pós-graduação?

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Rua Maestro Cardim 1191, 1º Andar – Paraíso, São Paulo – SP, 01323-001

Seg a Sex das 08h às 17h
(11) 3284-6318

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Pedro Hong
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